abiiii yararım şimdii... off memleketimin yol kenarlarından bile çıkan ve bizzat çiğliden kuş cennetine doğru giderken yol kenarında arabayla durup topladığım ve dönüşte eve gelip bi güzel meze yapıp rakı eşliğinde yediğim mucize...

2 çeşit yapılabilir,

1.sinde isterseniz sirke sarımsak ekürisyle
2. sarımsaklı yoğurtla

her iki türlüde rakıyla muazzam gitmektedir.candır.denenmelidir.